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        是盛行于中、日、韩三国的一种茶品。他是将大麦焙煎，再磨成粉末而制成的饮料。各人都知道喝大麦茶有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色的成果。下面大家就来详细相识下大麦茶的功效与作用及禁忌。
        健肠胃成果
        1、据《本草大纲》纪录：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。因此常常喝大麦茶可以促进消化，疏肝利气，资助调解肠胃功效。
       

        防癌抗癌成果
        2、经研究发明，大麦茶含有克制癌变的特定物质，对癌症有肯定的防备作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中遍及利用的槲皮素。
        科学家以为，一些不良生存风俗，如吸烟、暴饮暴食、过分劳累等大概使体内的活性氧增长，引发包罗癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于分离不稳固的状态。“不循分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反响，引发多种疾病。而大麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。
        防癌抗癌成果
        3、大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的成果，可以消除胸闷腹胀之感，加强胃动力。久坐电脑前的白领一族没关系每天喝上几杯大麦茶，如许不但可以消除多余脂肪，还可以有用的调治肠胃功效，防备便秘。
        祛暑降温
        4、夏日酷热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其得当老年人酷暑季候喝，它能很快增补身材流失的水分，排除口渴感，规复体内电解质的均衡，制止产生中暑。
        防上火、咽喉肿痛
        5、大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等成果，可以防备内火茂盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，大家还可以在吃烧烤时间喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
        大麦茶的食用禁忌
        1、胃欠好的人不宜饮
        据研究评释，胃欠好的人不得当饮用大麦茶，喝了会觉得胃部不适,严峻的大概会拉肚子。
        2、枵腹不宜喝大麦茶
        枵腹的时间不克不及品茗，这是品茗的根本常识，大麦茶也一样,枵腹的时间不克不及喝。
        3、孕妇慎饮
        怀了宝宝的准妈妈们最好不要喝大麦茶，因为大麦茶会引起孕妇回奶。
        4、隔夜不要喝
        大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜大概已颠末了几天的大麦茶就不要喝了，由于它的茶香和保健成果早已追随氛围远走高飞了。
        5、肝、肾病患忌喝
        风俗性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
        6、腹胀患者不能喝
        因湿热大概食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。